고탄 수화물 식품 심장 마비를 일으킬 수있다
뉴욕에 개인 트레이너 히트 Thong 유진 기반의 텔아비브 대학의 연구 결과 고탄 수화물 식품 표시에 대한 과학 신문의 최근 문서의 심장 발작을 일으킬 수 내 정보. 빵, 쌀, 파스타와 더 나은 선택을 통과하는 한 더 많은 이유는 잎이 많은 채소와 과일 같은 탄수화물 소스.
http://www.sciencedaily.com/releases/2009/06/090625133215.htm
문서에 따르면, 연구 참가자 소모 높은 glycemic 색인에 음식 후 동맥 기능을 축소했다. 이는 저자가 심혈관 질환이나 심장 마비로 이어질 수있다 주장을보다 구체적으로, 동맥 팽창.
추상 읽습니다 :
부문별 Nondiabetic 과체중과 비만의 내피 기능에 대한 다양한 Glycemic 색인식이 탄수화물의 급성 효과
Talya Lavi, R & D가 *, Avraham Karasik, 메릴랜드 *
, Nira Koren - Morag, 박사
한나 Kanety, 박사 *
, Micha S. Feinberg, 메릴랜드
,
마이클 Shechter, 메릴랜드, 메사추세츠
,
, *
* 연구소 내분비, Chaim 시바 의료 센터, 전화 Hashomer, 이스라엘
Leviev 심장 센터, Chaim 시바 의료 센터, 전화 Hashomer, 이스라엘
의학 Sackler 학부, 텔아비브 대학, 텔아비브, 이스라엘
원고 2008년 10월 26일 접수; 수정된 원고를 2009년 2월 18일, 2009년 3월 3일 허용 받았다.
요청 서신 무단 전재 * : 닥터 마이클 Shechter, Leviev 심장 센터, Chaim 시바 의료 센터, 52621 전화 Hashomer, 이스라엘 (이메일 : shechtes@netvision.net.il).
이 연구의 일부 XXVI 의회는 유럽 심장 학회, 스톡홀름, 스웨덴 8 월 30, 2005에서 추상적으로 제시했다.
목적 :이 연구 endothelium에 glycemic 색인 규정식 탄수화물의 효과를 탐구하고자 과체중과 비만 nondiabetic 자원 봉사자의 흐름에 따라 중재 지체 (FMD).
배경 : 포스트 심혈관 질환 위험 요인으로 모두와 일반 인구의 당뇨병 환자에서 인정을 받고있다 식사의 hyperglycemia. 내피 기능 장애와 hyperglycemic 당뇨 환자에서 발생하는 것으로 표시되었습니다.
방법 : 우리 prospectively 상완 동맥 평가 56 건강한 과체중 및 비만 nondiabetic 자원 봉사자 (38 [67.9 %] 남자, 평균 연령은 48 ± 6 세) 4 별도의 아침 1 ~ 2 주 간격으로상의 FMD. 하룻밤 금식 후 %의 FMD (% FMD) 개선 및 endothelium 독립 니트로 글리세린 - 중재 지체 (% NTG), 후 각 1 과목 방문에서 4 그룹의 식 (위약 [물] 또는 포도당의 탄수화물 식사받은 평가했다 , 옥수수, 또는 높은 섬유 시리얼). 식사는 무작위로 회전 방식 등 그 eachsubject 한번 연구 기간에 걸쳐 모두 4 식사를 받았습니다 배포했다.
검색 결과 : 금식과 2 - h를 전후 식사의 혈청 포도당 농도는 3 식 모두 유사했다, 반면 30시 90 분, 혈청 포도당 수치가 크게 포도당, 옥수수 후 (glycemic 높은가격순) 섬유와 비교 (glycemic) 낮은 상승 마감했다. 10 ± 8 % 대 기준선 % FMD, 크게 3 탄수화물은 다른가 아니라 식사를 기반으로, 모든 그룹 prandially에서 2 시인데 포스트 감소했다, 오직 높은 glycemic 색인에 음식의 중요성을 보여주는 통계 : 포도당 (15 ± 9 %, 9 ± 7 % 대 P는 "0.01), 옥수수 (13 ± 7 %, P는"0.01). 아무 상관 % 사이에서 관찰되었다 감소 속도와 연구 기간을 통해 포도당 수치가 FMD.
결론 : 하이 - 로우 - glycemic 탄수화물 소비가 크게 nondiabetic 과체중 및 비만 억제 FMD 자원 봉사자에 비해 심혈관 질환 위험을 향상시킬 수있는 메커니즘을 빼앗아 높은 glycemic 음식을 것으로 추측된다.










